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Les recettes
Chaque recette devra être mixée puis congelée en petits cubes
- Recette n° 1
Un kilo de cœur boeuf finement haché
200
grammes de flocons d'avoine
200 grammes d'épinards pochés
2 oeufs
2
grammes de paprika
quelques gouttes d'hydrosol polyvitaminé
3 ampoules
de vitamines B 12
3 comprimés de Fumarate ou de Citrate de fer réduit en
poudre
- Recette n° 2
500 grammes de chair de cabillaud
500
grammes de chair de colin
500 grammes de filet de limande
500 grammes de
chair de moules
250 grammes de crevettes décortiquées
500 grammes
d'épinards
1 jaune d'oeuf
1 flacon d'hydrosol polyvitaminé
1 ampoule
de vitamine B12
- Recette n° 3
200 gr de pulpe de rate
200 gr
de foie de veau
500 gr de chair de moule
250 gr de chair de crevettes
250 gr de filet de limande
200 gr de flocons pour aquariophilie
200
gr de flocons de céréales
200 gr d'épinards
1 cuillerée à soupe de
levure de bière
1 jaune d'oeuf
1 flacon d'hydrosol polyvitaminé
1
ampoule de vitamine B12
une cuillerée à soupe de paprika
- Recette n°
4
200 gr de cœur boeuf
200 gr de bifteck
500 gr de chair de moule
250 gr de chair de crevettes
250 gr de filet de limande
250 gr de
chair de cabillaud
200 gr de flocons de céréales
200 gr d'épinards
1
cuillerée à soupe de levure de bière
1 jaune d'oeuf
1 flacon d'hydrosol
polyvitaminé
1 ampoule de vitamine B12
1 cuillerée à soupe de paprika
- Recette n° 5
1 kg de coeur de boeuf
500 gr de filet de
flétan
200 gr de moules
400 gr de crevettes décortiquées
200 gr de
coques
500 gr d'épinards
200 gr de carottes
1 jaune d'oeuf
1 flacon
d'hydrosol polyvitaminé
1 ampoule de vitamine B12
- Recette n°
6
500 g de coeur de boeuf cru haché
500 g de merlan cuit haché
250
g d'épinards cuits hachés
250 g de carottes cuites hachées
250 g de petits
pois cuits hachées
5 cuillerées à soupe Fuma-Fer
5 cuillerées à café de
solution polyvitaminée
5 ampoules de vitamines B12
5 jaunes d'oeufs
cuits
500 g de paillettes
5 g de paprika
100 g d'oeufs de saumon
200
g de crevettes hachées
10 feuilles de gélatine
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