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Les nitrates
Les nitrates sont le produit fini
relativement stable de l’oxydation de nitrites. Ils sont par conséquent la
dernière étape de la dégradation bactérienne de l’azote. Leurs présences dans
l’eau de l’aquarium nous montre que le processus du cycle de l’azote a bien
lieu. Une quantité infime de nitrates est consommée par les plantes. Comme les
poissons trouvent leur nourriture par l’aquariophile, le cycle de l’azote est
perpétuellement en fonction pour neutraliser les composés nocifs qu’il y a dans
l’eau. Les nitrates, s’accumulent dans l’aquarium. Jusqu’à une certaine valeur,
ils sont inoffensifs pour les poissons. Eviter de dépasser 80 mg/l en eau douce.
Pour l’eau de mer et surtout l’aquariophilie récifale, le taux de nitrate devra
être le plus bas possible, l’idéal est d’avoir un niveau inférieur à 1
mg/l.
La présence de nitrates ce fait par un développement des algues
dans l’aquarium. En marin, les invertébrés ont du mal à vivre et surtout il y a
une prolifération d’algues indésirables.
En eau douce, la présence de
nitrates peut-être contrôlé par une distribution non excessive de nourriture et
un changement régulier de l’eau de l’aquarium. Il faut prendre la base d’un
changement de 10 % du volume par semaine pour être dans de bonnes conditions. Il
est préférable de faire plusieurs petits changements sur un mois plutôt qu’un
gros une fois de temps en temps. Il existe aussi des dénitrateurs pour les
aquariums qui demandent un niveau très bas de nitrates. Le principe est de faire
passer un débit d’eau très lent dans une cuve où se développe une bactérie qui
se nourrit des nitrates indésirables.
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